三味书屋是哪三味(读余偶拾 | 关于“三味书屋”)
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发布时间：2022-12-06 11:00:11
《青岛日报》读书版以“三味书屋”为刊名，自然是取自鲁迅先生的名篇《从百草园到三味书屋》。关于“三味书屋”中的“三味”，上学读这篇课文时，曾求教于语文老师，答曰“三味”通“三昧”，此佛家语，引伸来可以理解为专思寂想，便可得书中奥妙或诀窍。古人云:师者，传道授业解惑也。但对这一解释几十年来我一直有些“惑”，遍查能够找到的辞书，都没有诠释“三味”的词条，连新近出版的洋洋五千余万字数十万词目的《汉浯大词典》，“三字打头的一千多个词中，也没有“三味”，很令人遗憾。
近日翻检旧报，1992年3月12日《羊城晚报》一则文史小语，对“三味”的解释颇合情理，读后顿生“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”之感。据说，“三味书屋”之名乃书屋主人兼塾师寿镜吾先生的祖父寿峰岚所定，但未见其作过解释，后人解释甚多，有两种较切原意。
其一，据寿镜吾先生的儿子寿洙邻说，“三味”的意思是:“读经味如稻梁，读史味如肴馔，诸子百家如醯(音希)醢(音海)。”稻梁是粮食，肴馔指鱼肉一类荤菜，醯是醋，醢是肉酱，借指调味品。经、史、诸子百家为旧时书的三大不同类别，读来自然各具风味。
其二，“三味”出自古书《增广诗句题解汇编》。该书卷四《邯郸书目》云:诗书，味之太羹(肉汤)；史为折俎(切碎的肉)；子为醯醢，是为书三味。此解与前者相近，也许同出一源，因为前者是口头追忆，有些误差也是可以理解的。
将读书与饮食类比，古已有之。读书仔细体会称为“品味”，读到妙处叫“脍炙人口”，遇到败笔则“味同嚼蜡”，这些也多少可以说明上面对“三味”的解释较为贴切。（原载《青岛日报》）
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