胡萝卜配什么炒好吃又简单（胡萝卜和“它”是绝配，简单一炒比肉还香，儿子一餐可以吃一大盘）

12次浏览发布时间：2022-12-26 08:54:22

胡萝卜又叫红萝卜，不仅色彩鲜艳、脆嫩多汁、味道鲜甜受到了很多小朋友的热爱，因其丰富的营养，也被大家称作“小人参”。

夏季的时候，不知道吃什么菜，一般都会切点胡萝卜来炒着吃，不过单着吃也很单调，都会搭配点时蔬来吃，这次搭配的是杏鲍菇，杏鲍菇独特的清香和肥厚的菌肉似鲍鱼的口感，一起炒着吃，口感鲜甜，比肉还香，每次做了这次，儿子一餐就可以吃一大盘。

做法也非常的简单，下面分享一道杏鲍菇胡萝卜烧的食谱给大家，清淡营养，如果不知道给孩子做什么吃，可以试试这道菜。

杏鲍菇胡萝卜烧

配料:

杏鲍菇1根、胡萝卜1根、姜1小块、葱1/2根、蒜瓣4个、花椒粒10个、红烧酱油少许、生抽少许、盐少许、食用油适量

烹饪步骤:

1.杏鲍菇洗净切成小长块，胡萝卜洗净去皮切成小长块

2.葱切段，姜切片，蒜切两半

3.锅中倒入油，油热后放入葱姜蒜炒香

4.放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒片刻

5.加入红烧酱油翻炒

6.加入生抽翻炒

7.加入花椒粒炒香

8.倒入凉白开水没过食材，盖上锅盖

9.汤汁变少后加入盐调味，炒匀后，大火收汁，撒上葱花即可