菠萝蜜的吃法大全（这种吃菠萝蜜的方法，你知道吗？）

你吃过菠萝蜜吗？它甘甜无比，营养价值又丰富，有水果之王的美誉，深受人们的喜爱。

我只要来海南，就会吃掉几个菠萝蜜。每次都是买一到两个完整的菠萝蜜果实。这样买不但便宜，一起收拾又省力。

买过最便宜的时候，是1.5一斤的。最贵的时候，买过2.8元一斤的。

一个菠萝蜜果实，也就30多元，非常划算。我们三口人能吃上一个多星期。

菠萝蜜去掉外面的皮和中间的白色的部分。其他部分都可以食用。

中间白色的部分带有白色的粘液，而且里面有胶质，这部分是不能食用的，同时还容易引起人过敏。

菠萝蜜中间白色的部分不能食用

粘液弄到手上或刀上等，都很难清洗掉。用盐水或把食用油放到手上一些，反复搓揉，然后再放上洗涤精或肥皂等，才能洗掉。

吃过菠萝蜜的人，大都吃中间带有一个核的黄色果肉。那些果丝都被丢掉了，造成了极大的浪费。

中间带核的黄色果肉

菠萝蜜里面的果丝也非常多，它是果肉未成熟的部分。很多人都把这部分当垃圾一样给扔掉了，可是它却与果肉有着同样的功效。

它们都富含维生素、膳食纤维、蛋白质以及氨基酸等营养物质。

菠萝蜜的果丝虽然味道没有果肉那样甘甜，却也有帮助消化、吸收和清理胃肠道的作用。同时，它们体内都富含矿物质以及B族维生素，具有美容养颜的功能。还具有解渴，益气，健脾，消除烦恼的功效。

冷冻后的果丝

有人说，菠萝蜜果肉好吃，果丝肉少，咬不动，还不太甜，不喜欢吃。

告诉你们一个好办法：

把菠萝蜜切开，取出果肉和果丝，把它们分开放到食用塑料袋或塑料盒中，然后给封闭上，再放到冰柜里冷冻。

放到冰柜里冷冻的果肉

当它们冰冻上以后，就拿出来吃了。

一是冰冻着吃，像雪糕一样。

二是化了以后再吃。

这时你会发现，不仅仅是果肉好吃了，就连果丝也变软变得更甜了。

记住这个方法，会让你味蕾大开，一饱口福。

放到冰柜里冷冻的果丝

吃菠萝蜜有这么多的好处，你可不要错过哦。

当然，吃菠萝蜜的方法很多。

有烤着吃的，就和烘烤榴莲一样。通过烘烤会使果实变得趋于成熟，使果味更加清甜可人，气味芬芳。

有榨果汁吃的；炒着吃的；拌沙拉果肉吃的：还有拌酸奶吃的等等。

无论哪种吃法，我们都可以去尝试一下。但毕竟菠萝蜜属于一种热性食物，食用过多易导致上火。

菠萝蜜的花