虾扯蛋的做法（虾扯蛋的做法）
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发布时间：2023-01-14 09:48:18
当虾爱上鸡蛋，这种美味不言而喻 学厨迷你杯子12连，普通杯子和丸子盘，除虾以外配方X3，表面也可以直接磕鸡蛋
用料
- 虾 12只
- 鸡蛋 1枚
- 鹌鹑蛋 12
- 泡打粉 0.7
- 鸡粉或味精 0.2g
- 中筋面粉 13g
- 玉米淀粉 13g
- 糖 适量
- 黑胡椒 适量
- 泡打粉 0.7g
- 盐 0.5g
做法步骤
1、将除鹌鹑蛋以外的所有食材搅拌均匀
2、将面糊倒入模具中
3、放入去头、去皮、去虾线的虾
4、磕入鹌鹑蛋
5、烤箱预热至190℃烘烤15分钟
6、直接食用
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