家庭自制烤面包，超香超软，好吃到口水直流.

35次浏览发布时间：2023-02-27 08:55:22

香气扑鼻、口感松软的面包是很多人都喜欢的一种食物。面包是我们日常食品中营养素含量最完全的，口味可以多种多样，而且易于消化吸收，食用方便，还不会对我们的肠胃早场损害，不过外面卖的面包我们吃着都不太放心，而且随便买买都要好几十块，今天呢我就来教给大家制作简单的面包的做法，学会之后再也不用在外面买了！

香葱芝士面包用料：

高筋面粉250克、鸡蛋液30克、纯牛奶110克、糖35克、盐1克、酵母4克、黄油15克、肉松(内馅)适量、马苏里拉奶酪(表面用)适量、番茄酱(表面用)适量、沙拉酱(表面用)适量、葱(表面用)、蛋液(表面用)适量。

制作流程：

第一步：把除黄油之外的所有材料，放进盆子里和面，和到表面光滑之后加入黄油，再继续揉到能用手扯出膜即可。

第二步：把面团揉圆，放在碗里盖上保鲜膜放在一个温暖的地方直到发酵为两倍大小。

第三步：发酵完成之后去除面团分成大小均匀的八份，盖上保鲜膜醒发15分钟。

第四步：把醒发好的面团擀成长舌状，放入肉松，再慢慢卷起来，把两边捏紧。

第五步：收口捏紧边缘，放在模具中，面团在醒发时准备好葱花，马苏里拉奶酪、沙拉酱和番茄酱。

第六步：等再次发酵到两倍大，表面刷上一层蛋液，撒上马苏里拉奶酪，挤上番茄酱，和沙拉酱，最后再撒上葱花。

第七步：提前预热好烤箱，上下火170度，中层20分钟，就可以了。