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最简单的家常炒排骨,比红烧排骨好吃多了

30次浏览     发布时间:2023-03-11 17:00:34    

炒排骨估计很少有人吃过,但是这种做法,超级简单,而且不红烧的水煮的好吃多了,有兴趣的朋友可以试试!

食材

主料:排骨

辅料:鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉

做法

1.排骨切块,加盐、糖、料酒、鸡蛋,腌制1小时。

2.排骨腌好后,裹一层生粉。

3.放入油锅炸熟。

4.在炒锅中入油烧热,加入番茄酱、酱油和清水烧开。

5.再加入炸好的排骨炒匀,就可以吃啦。

炒排骨成品实拍图

烹饪小技巧

浸泡排骨的时候不用醋也可以用盐代替。排骨喜欢吃辣的就放干辣椒,不能吃辣的可以加糖哦。

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