用料
黄豆 350克
花生油 适量
盐 适量
大蒜 适量
酱油 适量
葱 适量
做法步骤
1、提前两三个小时泡发好黄豆
2、放入压锅中压20分钟
3、压熟倒出碟控干水
4、备好蒜末
5、切好葱花
6、首先锅中放入花生油
7、再加上蒜末炒出香味
8、然后将黄豆倒进锅翻炒一阵再加上盐
9、最后加上酱油
10、再洒上葱花
11、完成上碟