煲仔饭是广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。
经典的有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等。
如今街头巷尾随处都可见煲仔饭的小店,其实煲仔饭我们自己在家也可以做,除了煲饭、酱汁有技巧,其他都很简单。