红酒开瓶器怎么使用 教你用开瓶器，品酒小妙招
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发布时间：2023-03-22 10:40:18
红酒开瓶器怎么使用？随便一问，就能了解到很多酒客都曾被这个问题难倒过。尤其是市场上的红酒开瓶器花样这么多，这些红酒开瓶器怎么使用且不说，能不能认全也是个问题。红酒开瓶器怎么使用，不同的开瓶器首先在使用对象上也是不同的。
其实，名为“红酒开瓶器”，却不仅仅只有一种，所有红酒开瓶器如果罗列在一起，不亚于一个人丁兴旺的“开瓶器家族”，它们主要被用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。而这其中常见的类型有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、蝴蝶型开瓶器等。下面我们就详细来学一下海马刀开瓶器的用法。
首先，一手固定酒瓶，另一只手用海马刀上的小刀切割酒封锡箔纸，注意沿着瓶口凸台边缘旋转切割，力求切口圆整，割完锡纸漏出木塞；
然后，用开瓶器的螺丝尖锥钻进瓶塞中心，不要将螺丝全部钻进去，留下一圈螺纹为止。但也要注意，不要将螺丝刺穿木塞，以防将木屑洒到酒中。
最后，用开瓶器的第一节卡住瓶口，往上提刀柄，直至提到一半；再用第二节卡住瓶口继续往上提，在木塞快要拔出时停止上提，缓缓转动木塞，再优雅地拔出软木塞。
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