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麻辣烫加牛奶的做法 牛奶麻辣烫这样做,隔壁小孩都馋哭了

18次浏览     发布时间:2023-03-25 14:25:28    

今天中午妈妈不想做饭,说想吃我做的牛奶麻辣烫,正好冰箱有前几天吃火锅剩下的丸子,洗几颗青菜,十多分钟的时间热腾腾的一锅就端上了桌,妈妈说每次吃我的麻辣烫都要撑到不能动,哈哈,老母亲喜欢是我最大的鼓励。

  • 牛油火锅底料 50g
  • 油 两汤匙
  • 香叶,八角和桂皮 适量
  • 牛奶 一盒
  • 水 一碗
  • 大葱、蒜、姜 适量
  • 甘蓝 1个
  • 生菜 适量
  • 各种火锅丸子 适量
  • 麻酱 适量
  • 海带 适量
  • 白玉菇 适量
  • 土豆片 适量

做法步骤

1、各种火锅丸子,自己想吃什么就准备什么,最好用清水洗一下,这样更卫生

2、蘑菇,海带,土豆片等等这种难熟的菜类用水焯一下

3、锅中放两汤勺油,放入两片香叶,两个八角和两小块桂皮炒一下

4、大料炒两分钟左右就可以放入牛油火锅底料了

5、等火锅底料炒的完全融化于油

6、就可以放进去水和一盒纯牛奶,等锅开了以后放入一个西红柿和半个洋葱(对不起,这个在原料里没有显示,纯属个人口味,如果不喜欢可以不放),然后放入各种丸子和刚才焯水的蔬菜

7、等之前放的食材差不多快熟的时候就可以放绿色蔬菜了,因为绿叶蔬菜非常容易熟

8、如果觉得可能会吃不饱可以再放一包方便面或者土豆粉,出锅前淋上一大勺麻酱,如果喜欢可以多淋一点。

9、看,多么充满希望的一锅

10、我连汤也喝个精光,讲真这个汤才是精华。

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