针对市面上种类繁多的家用面条机,小编做了一个小小的整理和对比,希望能对各位面食爱好者提供些微的参看意见。
排名不分先后
1、俊媳妇:压面机 面条成形
功能:★★★☆☆
面条成形,也就是最后的面条成形的步骤
材质:★★★★☆
现在有升级版的,面滚和面刀是304不锈钢的,安全。
便捷程度:★★☆☆☆
从面粉到面条的过程包括:配水和面-成团-饧面-擀面-切条成形,而俊媳妇完成的仅仅是面条成形的最后一步,前面最耗体力、最繁琐的配水、和面等程序依然需要人力来完成,因而便捷度较低。
智能程度:★☆☆☆☆
只能算自动,谈不上智能。
2、九阳:和面、成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★☆☆
从机身到螺杆到出面口都是塑料的,而机器擀面及出面时需要非常大的压力,机器会产生热量。
便捷程度:★★★★☆
缺陷在于需要人工配水,对于不会做面的人来说,需要经过一段时间的摸索才能掌握好面粉与水的配比;
零件都是可拆卸的,这也说明做面时及洗机器时,安装及拆洗的零件多,繁琐。
智能程度:★★★☆☆
和面及出面都是自动的,但不会配水及自动清洗是缺陷,且有一定的残留。
3、飞利浦:和面 成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★☆☆
大部分材质为塑料,搅拌杆为铝镁合金
便捷程度:★★★★☆
缺陷也是需要人工配水;清洗麻烦
智能程度:★★★☆☆
和面及出面都是自动的,但不会配水及自动清洗是缺陷,且有一定的残留。
4、美的:和面 成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★☆☆
大部分为塑料
便捷程度:★★★★☆
配水需人工,清洗也是
智能程度:★★★☆☆
和面及出面都是自动的,但不会配水及自动清洗是缺陷
5、格陵乐:和面 成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★★☆
304不锈钢+铝镁合金+ABS
搅拌杆是铝镁合金的,面板也是铝镁合金的,不易损坏
便捷程度:★★★★☆
需要人工配水,但搭配了自动滴水槽,一般面粉按比例配水应该关系不大
智能程度:★★★☆☆
虽然有自动滴水槽,但水量多少仍需由人工掌握,且不能自动清洗
6、德国宝:和面 成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★☆☆
机身包括搅拌腔、搅拌杆和出面口都是塑料材质的;质量轻,导致做面时机身不稳
便捷程度:★★★☆☆
需人工配水,且因为残留的问题导致清洗的麻烦
智能:★★★☆☆
和面完成后需要手工把面推向出面口
7、韩国现代:和面 成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★☆☆
几乎都为塑料材质
便捷程度:★★★★☆
缺陷也是需要人工配水;零件多,清洗麻烦
智能:★★★☆☆
需人工配水,更多的是自动,而不是智能
8、苏泊尔面条机:和面 成形
苏泊尔家的机器和德国宝的非常像,相关数值请参考德国宝的。
9、双狐面条机:和面 成形
功能:★★★★☆
从和面到成形都是机器完成
材质:★★★☆☆
几乎都是塑料材质
便捷程度:★★★★☆
需人工配水及拆卸清洗
智能:★★★☆☆
更多的是自动,而不是智能
10、正品元帮厨机器人:和面 成形 蒸熟
功能:★★★★★
从和面到成形到蒸熟,一键全搞定, 直接做出熟面条
材质:★★★★★
所有接触食物的机身均为医用级316不锈钢,达到欧盟级用材标准
便捷程度:★★★★★
机器全智能配水,无需人工参与;机器自动蒸熟面条,出机即食;机身可自动清洗,无需拆卸。
智能:★★★★★
主要体现在红外线智能探测粉量,智能配水,软硬度可选;可做熟面、杂粮面等,可自动清洗。