白酒圈子里看重的是“大厂嫡系”。话说,“小品牌”真的也有爱的啊,比如“四特”。喝过“弘韵”,甚是喜欢。那年春末的时候,赶上四特五星有好价,就拿了四瓶。某吧看过一老哥评说:五星的酒质不输弘韵,属于老产品线,在当地的认知度甚至高于弘韵。
酒评奉上,仅供参考。
四特五星52度,酒液清澈如水,入杯无粘稠感,挂杯明显,中小酒花密集,消散快(重点提醒:酒花的多寡时间长短与酒质并无关系)。近杯口闻香,冷冷的幽香中有明显粮香味,一丝淡甜香。酒液入口,绵软酒感里略有刺激,高削弱版的浓香型香气特质,粮香突出,果类甜味略淡,入喉清爽干净且非常柔顺,后味微苦,淡甜不腻,口感醇厚,香气虽不厚重,但优雅清新且在口中的持续时间较长。回嗝较快,且非常享受,无普通浓香型白酒的浓艳腻味。
整体来说,如果与同厂弘韵比较的话,这款四特闻香上不及弘韵,口感甜度也不如弘韵,但酒的香气回味更长久,酒感醇厚度,层次感要高于弘韵。喝过这款四特之后,个人也更理解某老哥有关四特五星的看法。或许江西本地人更爱老五星的浓烈,而弘韵对于外地酒客来说口感更惊艳吧!