小番茄个头小巧很可爱,红彤彤的,也有圣女果之称。由于它的营养价值高,而且又有独特的风味,因此受到消费者的追捧与欢迎。在适宜的栽培条件下,小番茄成熟早,采收期长,可接近100天左右,每亩地的产量可达到7000~8000斤,是名副其实的“高产能手”。因此不少农户也纷纷投入了这一利多众好的种植项目中。下面,我们就讲一讲小番茄的种植和管理方法。
什么时候是种植小番茄的最佳时间呢?通常小番茄有春秋两季,春番茄在12月份播种,这个时候已经到了冬天,天气比较寒冷,所以这个季节的番茄要在薄膜大棚内育苗,等到3月份天气开始转暖时再移植到田地里覆盖地膜栽培,然后等到6~7月份天气完全暖和时就可以收获了。秋番茄是在6月底开始播种育苗,这个季节正值夏天,气温比较高适合小番茄的生长,9月底差不多就可以收获了。
小番茄本身较软易烂,因此需要选择耐运输、耐存储的品种。除此之外,良好的抗病性和丰产性也是品种选择中关键因素之一。最后便是要依据市场行情选择最受欢迎的品种。其中较为推荐的品种有翠红、圣女等。优质的种子也是种植成功的重要方面,这里提醒各位果农,一定要选择正规的购买渠道,不能因为贪便宜而选择不正规渠道,这样会有非常大的风险。
选择完品种后就要对种子进行处理了。先将小番茄种子放在磷酸三钠溶液中浸泡20分钟杀菌消毒,然后将种子洗干净放到30摄氏度左右的温水中浸泡10小时左右,将种子沥干后就可以催芽了。将种子用湿润透气的纱布包裹好,放置在25-30摄氏度的环境下进行催芽,期间注意每天用清水浸泡种子2次并不时翻动一下种子让其受热受湿均匀,等到种子露白后就可以播种了。
催芽时,可以使用高锰酸钾溶液浸泡种子,先将小番茄的种子用清水浸泡5-8小时,用一定浓度的磷酸三钠溶液消毒处理。用清水洗净后放置在28摄氏度左右的环境下进行催芽,期间每天搓洗2-3次,等到种子露白就可以播种了。
小番茄在播种前要先准备好施有足量基肥的苗床,并对苗床进行消毒处理。将种子均匀撒入后覆盖上大约1厘米的薄土,浇适量的水便于种子发芽。在小番茄出苗以后要时刻做好通风排水工作,可以根据其生长情况决定是否要施入少许氮肥。
当小番茄幼苗长出3~5片真叶后,只要温度合适,就可以进行定植了。定植之前要先在沙壤土中施加足量的腐熟有机肥、三元复合肥和微量元素肥作为基肥,然后采用双行种植的方法定植小番茄,密度控制在行距60-80厘米,行距40-50厘米左右。
定植时,一般将种子撒在土上,覆盖薄土就可以了。在定植时要选择健壮整齐的秧苗,可以采用单行定植的方法,不过要注意种植的密度,每亩在1500-2500株左右。初种植后,要注意保湿保温,可以采取覆盖地膜的方式保温。
小番茄时喜温植株,需要控制好生长的温度。秋季栽培,前期关键是防冻保苗,力争尽早缓苗,定植后3~4天后不通风,室内白天维持在30℃,夜温18~20℃。第一花序开始开花时,应适当降低室内温度,白天温度控制在20~25℃之间,夜间控制在13~15℃之间。等到果实膨大期温度就要上调到白天23~27℃,夜间13~17℃。以控制营养生长,促进生殖生长,协调好秧果关系。在栽培过程中,还要注意加强通风,防止高温徒长。
小番茄需水量前期少后期多,最好是采用滴灌的方式,维持土壤最大持水量的60%~80%。肥料多施加有机肥,病根据相应的生长期结合灌水及时追肥,以此维持小番茄的生长发育。
定植完后大约两星期左右就可以施加一次速效性氮肥,促进幼苗的生长。然后到了小番茄开花的时候就可以通过叶面追肥的方式施加硼肥、磷钾肥等来提高植株的坐果率。等到小番茄结果的时候就可以施加磷钾肥和钙肥,为果实的膨大发育提供有利条件。
小番茄的病害主要有早疫病、灰霉病。对于早疫病,可在发病前或进入雨季后,用80%代森锰锌可湿性粉剂 500倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂 1000倍液,或58%精甲霜灵·锰锌可湿性粉剂 700倍液等药剂喷雾,每隔7-~10天施用1次,连续防治2~3次;对于灰霉病可以采用二甲酰亚胺类杀菌剂或者一定量的醚菌酯悬浮剂进行针对性杀菌,对于其他病毒病则可以使用盐酸吗啉胍进行有效防治。
小番茄的虫害主要有蚜虫和潜叶虫。对于蚜虫的防治可以选用硝基亚甲基类的杀虫剂。潜叶虫则可以使用环丙氨腈进行有效防治,也可以使用黑灯光诱捕法进行灭杀,也可以使用二溴磷乳油进行化学防治。白粉虱则可以使用吡虫啉药剂进行防控。
在小番茄花期要及时将多余的花穗疏除掉,每株只用保留生长最为旺盛的花穗4~6枝左右,如果出现了较为严重的落花现象也应该及时调整好温湿度或是使用植物生长调节剂缓解症状。
到小番茄结果的时候同样需要进行疏果处理,大约每株穗上保留5~6个品质最好的果实,将其余生长态势不强的果实摘除掉,以防影响果实整体发育。除此之外,在果实膨大期还应注意保持土壤时刻处于湿润状态,以此促进果实发育。当然到了果实即将成熟时期就需要停止浇水让果实沉淀糖分并防止裂果。
小番茄还需要整枝打叉,采用吊蔓或者支架的方法,如果是单干整枝,主枝不打顶,侧枝留两片叶打顶,就在番茄开始变红时开始打掉底部的老叶病叶,利于透光通风,果实采到哪一穗,就把老叶从底部摘到那一穗果的位置。如果采用双干整枝,即第一花序下选留1个侧枝,其余侧枝除去 。在去侧枝时,待其长到6~8厘米及时去掉。如果打叉过早,易造成植株早衰;如果打叉过迟,易造成营养消耗,植株徒长,影响坐果。日光温室内长年栽培时,植株长高后要及时落蔓、盘蔓,适时打掉结果以下的枯、老叶片。