天气越来越冷,也越来越干燥。秋冬交替的时候,最容易上火嗓子疼、咳嗽。这个季节,最适合炖一锅热乎乎的营养滋补不上火的冰糖银耳雪梨汤了。
1、准备食材。
2、干银耳泡发,泡透。
3、洗净撕成小朵,放入炖盅。
4、雪花梨清洗干净,不用去皮,切成小块 。
5、梨块放在炖盅里,加入冰糖。
6、倒入适量纯净水。
7、加盖子,小火炖煮一个半小时。
8、出锅前十分钟撒上枸杞子。
9、清甜润肺,保护嗓子不上火。
10、天冷了,赶紧给家人做起来吧。