这鱼,很适合女人孩子吃,能让女人肌肤更有弹性,让孩子更聪明!
每个女人都爱美,又怕胖,但又贪恋美食;每个妈妈都希望自家的孩子更聪明健康。无意间我发有这样一种鱼,它会让我们女人的肌肤更有弹性,多吃也不易长胖;它会让我们的孩子更聪明更健康。这种鱼名叫丁桂鱼。因为丁桂鱼它的热量较低,还含抗氧化成分,它的鱼皮是精华,不仅口感弹滑,而且还含有丰富的胶原蛋白,所以女人常吃不会发胖还可以美容。另外丁桂鱼中不仅蛋白质含量很高,而且这种鱼不含有脑黄金(DHA),这种元素:脑黄金(DHA)可以促进发育时期神经网络形成,以及传递信息的速度加快等作用,有利于孩子思维、语言、以及理解能力。所以孩子常吃会让孩子更健康更聪明。
丁桂鱼这么好,怎么吃才最好呢?我个人认为清蒸最好,不仅保留了鱼的大部分营养成分,还不失丁桂鱼的鲜嫩,而且美味多汁,鱼皮更是口感弹滑,保证让你回味无穷。下面我们一起来清蒸一条好吃的丁桂鱼吧!
【清蒸丁桂鱼】的制作方法
【食材】:丁桂鱼一条、大葱一根(一半切片,一半切丝)、老姜片适量、美极鲜味汁适量、色拉油适量
【制作步骤】:
第一步:丁桂鱼去鳃去内脏,鱼鳞不用去,并有鱼身上划上几条口,再加入适量的食盐、老姜片和大葱片腌制20分钟;
第二步:大锅中倒入稍稍多一点的水,点火把水烧开,再把腌制好的鱼放入锅中盖上锅盖,大火蒸8分钟后取出;
第三步:鱼取出,如果盘中的汤汁太多可以倒去一部分,再把鱼身上的老姜片、葱片丢掉不要;
第四步:把大葱丝铺在鱼身上,干净的锅中倒入适量的色拉油,油约有七成热时把热油倒在大葱和鱼上;
第五步:最后再淋入一些美极鲜味汁就可以端上桌了慢慢的享用了。