首先准备做麻辣烫需要的食材:土豆、莲藕、豆腐、金针菇、豆腐皮等等太多了,喜欢吃的菜都可以往里放,还有必不可少的就是各种火锅丸子和肉肉,别忘了还有灵魂方便面!
第二步 炒锅放油,油热放入一块火锅底料,一勺豆瓣酱,放入葱姜蒜炒香,倒入一碗水,水开煮十分钟,捞出料渣。
第三步 加入一包牛奶煮开,下入火锅丸子和肉煮五六分钟,放入各种焯水蔬菜,放入蒜末,卸好的芝麻酱,出锅撒入葱花、香菜进行点缀。麻辣烫就做好了,不出门十分钟就能吃上美食,是不是简单又方便。