甜美滑溜，好看还好喝的南瓜粥！！！

58次浏览发布时间：2022-06-26 17:30:39

南瓜是最好吃的，甜美、皮实还耐放，我家一囤就是好几个，凉快地方扔着，一冬天都不坏，天气冷了，多备几个南瓜哦，下面就分享南瓜粥的做法，照这样吃，一个大南瓜几顿就吃光。

用南瓜熬粥，学会早餐店的做法，甜美滑溜，好看还好喝

【南瓜粥】

需要的食材（五口人的量）：南瓜1大块，大米5把，冰糖适量，清水适量

详细做法：

用南瓜熬粥，学会早餐店的做法，甜美滑溜，好看还好喝

第一步，南瓜和大米备好。南瓜，用哪个品种都可以，这周吃南瓜最多，就剩个“尾巴”了，熬粥正好，多点少点都没关系

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第二步，大米洗净浸泡一夜，早起熬粥软烂得快，南瓜去皮切块

早餐熬粥，快速方法有两个，如我：大米洗净入电饭锅，加水6倍，预约熬粥，早起直接倒入煮锅里；南瓜去皮切成块用电蒸锅预约蒸，同样早起直接用。

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第三步，蒸软烂的南瓜块，用筷子扎一下轻松扎透

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第四步，把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥

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第五步，熬好的大米粥，粘稠顺滑状态

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第六步，往大米粥里倒入南瓜泥，加入冰糖

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第七步，再开大火烧开，熬半分钟，香滑甜美的粥就熬好了，美味极了

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关于南瓜粥要点总结：

1，用大米熬粥要比小米更滑溜，口感也更好，和南瓜泥很搭

2，关于熬粥加水量，用电饭煲预约熬粥加6倍水就好，如果是燃气熬粥，加8倍水

3，熬粥的量怎样掌握：我比较习惯用手抓米，一把大米就是一小碗粥的量，依此类推，有几口人就加几把米

4 关于粥的甜度，根据个人喜好添加就好，如果家里有不爱喝甜的，那就单独盛出一份，再往锅里加糖