收藏本菜谱
粉蒸排骨
图文 |敏zhu
排骨适量南瓜适量蒸肉米粉适量葱花适量
1. 排骨放入清水里浸泡两小时,中途换几次水,把血水浸泡干净。
2. 沥干水分。
3. 南瓜去皮。
4. 改刀大块放入碗里。
5. 排骨加入蒸肉米粉(我用的五香味)。
6. 搅拌均匀,腌制半小时。
7. 均匀摆放入碗里。
8. 放上蒸锅。
9. 上汽后蒸大约一个小时。
10. 出锅撒少许葱花。
11. 软糯香甜的粉蒸排骨就做好了。