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杨梅酒的做法 今天我就要给大家介绍一道杨梅酒的做法!

71次浏览     发布时间:2022-07-13 18:55:22    

导语:爱喝酒的人有福了,教你做美味的杨梅酒,喝一口就“醉在其中”了

随着天气的变化,很多瓜果蔬菜也都随之上市了。在菜市场上,或者是超市里面,或者是水果摊上,都能看到很多形象的瓜果蔬菜。并且还有很多瓜果蔬菜,都是应季的。比如春天的芦笋,夏天的香椿芽。还有水果方面,是越来越多的甜瓜,以及越来越多的樱桃,还有不断出现的西瓜等等,都已经进入了人们的视线中。当然,这里提到的进入人们的视线中,是指很普遍,大街小巷的水果摊上,都能看到的那种。不过,在即将到来的六七月份,还有一种水果,也即将成熟。那就是杨梅。杨梅主要是出现在南方地方,湖南,广东,广西等地,都有杨梅的分布。

爱喝酒的人有福了,教你做美味的杨梅酒,喝一口就“醉在其中”了

不过,杨梅想对于北方人来说,就比较稀缺了。但是在市场上,还是能够看到杨梅的存在。而杨梅虽然是作为一种水果被人们熟知,口感酸酸甜甜的,样子也是十分可爱。但是杨梅还能够加工,制作成其他的美食,比如很多年轻人,或者是小孩子都喜欢的小零食杨梅干,再或者是加工成杨梅酱。还能制作成杨梅酒。而且,杨梅的营养成分相对来说,还是很高的。杨梅含有丰富的纤维素,以及矿物质,还有维生素和蛋白质,果胶以及对人体有好处的氨基酸等等。其中,杨梅含钙,磷,铁的量,要比其他水果高出十倍还要多。所以,杨梅受到了很多人的喜爱。而至于杨梅的做法,接下来,我就要给大家介绍一道杨梅酒的做法

爱喝酒的人有福了,教你做美味的杨梅酒,喝一口就“醉在其中”了

杨梅酒做法:

用料:杨梅1000克,适量的烧酒。烹饪难度:容易。烹饪时间:数天。

步骤:

第一步:准备食材,1000克的杨梅,和适量的烧酒。

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第二步:准备好的杨梅,用清水清洗干净,捡去其中不能食用,或者是烂掉的杨梅。用清水处理的时候,要尽量多处理一下,因为杨梅里面,很容易有一些杨梅虫。虽然杨梅虫并没有什么害处,但是也总是会让人瘆得慌。所以,要多处理一下!

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第三步:然后把处理好的杨梅,一个一个放到准备好的坛子里。放进去之后,再往坛子里加入适量的烧酒。烧酒的量要浸过杨梅。最后把坛子的口用东西密封住。然后放置一个星期左右就可以了。如果没有坛子的话,也可以把杨梅放到透明的瓶子里面,封住口子,也是放置一个星期左右,然后就可以了。等朋友到了以后,就可以取出来,小酌两杯,感觉还是挺不错的!

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贴心小卫士:杨梅买回来以后,要处理干净,除了把坏的挑出来以后,还要用水好好清洗几遍,毕竟杨梅里面,有的时候,会有很多杨梅虫。虽然并没有什么毒,但是也总归是比较瘆人。但是这样做出来的杨梅酒,度数还是挺高的,所以不会吃酒的人,最好还是尽量少喝一些。否则是会很容易喝醉的!不过,杨梅酒的味道还是很不错的,相信大家喝一口,就会“醉在其中”了

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