哺乳期的妈妈饮食必须更为充足和营养,尤其要注意蛋白质和铁的摄入量,才能保证有丰沛的乳汁喂养宝宝。
原料:花生猪蹄食盐、葱、姜、料酒
做法:
1.将猪蹄处理清洗干净后,剁成小段,放入锅中焯煮去除血沫;
2.花生清洗干净后,提前浸泡一会;
3.把猪蹄放入砂锅内,加入花生、葱、姜、料酒、清水适量烧开,用大火煮沸后,转中小火炖煮猪蹄熟烂,加入食盐即可。
猪蹄汤含有多种的维生素和丰富的骨胶原蛋白,喝了猪蹄花生汤以后可以补益气血,对新妈妈产后少乳或者体虚、贫血都有很好的效果。