这款无油版的尖椒干豆腐,这个是用的青龙干豆腐,每个地方都有自己爱吃的豆腐。
1、将干豆腐切成菱形块,用开水烫一下,捞出来过凉水备用
2、锅中加入200毫升的开水,加入东古一品鲜,下入干豆腐
3、再加入尖椒翻炒几下,加入点花椒粉
4、淋上水淀粉勾芡,直到汤汁浓稠即可,然后喜欢的可以加味精,其实加了一品鲜了,可以不用加味精
5、装盘即可