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甜品做法 今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马 冰冰凉凉太好吃了!

51次浏览     发布时间:2022-07-26 10:55:26    

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

相信大家一定都喝过豆乳奶盖奶茶 毕竟风一刮,基本市面常出现的奶茶店就都出了… 但除了豆乳奶盖奶茶、豆乳蛋糕、豆乳白玉丸子之外 今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马 冰冰凉凉太好吃了

用料

  • #牛奶奶冻
  • 热豆奶 125g
  • 热牛奶 75g
  • 砂糖 15g
  • 吉利丁 10g
  • #豆乳酱
  • 蛋黄 2个
  • 砂糖 20g
  • 低粉 12.5g
  • 豆奶 200g
  • 奶酪 100g
  • 黄豆粉 10g

做法步骤

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

1、将热牛奶、热豆奶、砂糖搅拌融化。

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

2、加入吉利丁片搅拌均匀后冷藏30分钟。

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

3、将蛋黄、砂糖、低粉倒入碗中搅拌均匀。

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

4、倒入锅中,加入豆奶小火煮至浓稠。

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

5、加入奶酪小火加热搅拌均匀。

做法简单!冰冰凉凉的夏日甜品—豆乳奶冻布丁

6、挤在冷藏好的布丁上,撒上黄豆粉。

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