厨房小白一学就会的葱香煎蛋饼的做法
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发布时间：2022-07-26 17:40:29
10分钟搞定一份早餐竟然这么简单，用欧福全蛋液做一份葱香蛋饼，蛋香浓郁，香软美味，做法简单，厨房小白一学就会。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 欧福全蛋液 210g（半瓶）
- 低粉 150g
- 香葱 3根
- 其它食材（胡萝卜、火腿肠等） 适量
- 盐 1勺
- 五香粉 1勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、150克低粉（用低粉做出来比较软）、210克欧福全蛋液、3根香葱洗净切成葱花（不要葱白）、胡萝卜或者火腿肠切丁备用。
2、低粉里加入1勺盐和1勺五香粉（没有可不加），用筷子搅拌均匀。
3、倒入210克欧福全蛋液，用筷子搅拌均匀至无面粉颗粒。
4、放入葱花和胡萝卜丁，继续搅拌均匀。
5、面糊用筷子搅拌有很明显的纹路，流动的状态即可。
6、平底锅里刷上一层食用油，倒入2大汤勺面糊，然后转动平底锅，让面糊均匀流动整个锅面。
7、也可以借助锅铲均匀把面糊摊成圆饼，小火煎1分钟。
8、煎至一面熟后，再翻面煎1分钟即可。
9、一份香软美味的葱香蛋饼就完成了！
10、一口下去，满满的蛋香味，特别香软，当早餐一下可以吃3张。
11、香～ 喜欢就学做起来吧！
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