炖排骨的做法宝妈做月子，宝爸研究的各种月子美食！美味滋补排骨汤，锁住她的胃！

45次浏览发布时间：2022-07-27 17:00:25

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

宝妈做月子，宝爸研究各种月子美食

用料

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

1、新鲜的排骨浸泡半小时，然后反复清洗干净，我做的全家人份所以多一些哦

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

2、玉米切段、胡萝卜切块、山药切块、切葱段、姜片，红枣、枸杞泡水

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

3、砂锅提前加水烧开

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

4、锅中加凉水(切记一定是加凉水，加热水会导致肉紧，里面的血水出不来)，放入排骨加入葱段、姜片，月子里不能用料酒，所以就不放料酒去腥了

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

5、大火烧开，撇去浮沫

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

6、捞出排骨，用温水冲洗干净

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

7、清洗后的排骨沥干水分

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

8、把排骨、玉米、胡萝卜、山药等一并加入煮好开水的砂锅，大火烧开炖5分钟，转中小火慢炖1小时，出锅时加入少量的盐和鸡精

家常美味滋补排骨汤—月子餐，锁住家人的胃

9、鲜爽滋补的月子餐排骨汤这样就做好了