苦菊作为菊花当中的一种,它的作用和菊花有相似之处,可以清肝去火。苦菊当中含有胡萝卜素,维生素C,钾钙等元素,这些对治疗贫血都有一定的好处。
By 家有爱吃肉肉的小可爱
1、准备好以上材料洗净备用。
2、苦菊两刀切加盐寖水10分钟。
3、黑木耳煮2分钟捞出与胡萝卜洋葱一起切丝备用。
4、碗中加入蒜泥,白糖和六月鲜轻盐昆布酱油各两勺,耗油、白醋各一勺搅拌均匀,淋入热油!
5、所有材料摆盘备用。
6、淋上刚调好的料汁拌一拌就可以开吃啦!
苦菊加盐水寖泡十分钟不仅可以杀菌还可以让蔬菜更清新爽脆哦!
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。