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千张怎么烧好吃? 三分钟做好五花肉烧千张,做饭太简单

23次浏览     发布时间:2023-06-16 11:05:24    

用料

  • 五花肉 300克
  • 姜 2片
  • 千张 2张
  • 芹菜 适量
  • 生抽 1勺半
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 白糖 1克
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、五花肉洗净切大块,放平底锅煎两面金黄,油脂倒掉,加入姜,半碗水,生抽、老抽、蚝油、白糖,盖锅中小火炖到五花肉软烂

2、刚好汁也少了很多,放入千张翻拌均匀

3、继续烧三分钟

4、加入芹菜、鸡精拌均即可出锅!

5、成品!美味又下饭!

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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