鱼胶不用泡发直接炖么？鱼胶一定要泡发吗？不看真的不知道
51次浏览
发布时间：2023-06-16 11:20:19
鱼胶很多人知道买回家后要泡发才能开始做种种美食，那是不是所有鱼胶都必要泡发呢？
鱼胶干货是很硬的，以是大年夜的鱼胶必要外貌切刀帮切后才能制作，小的鱼胶必要切片，直接可以制作美食。
日常平凡我们都是把鱼胶洗洗就直接放进去炖盅里面炖了，也有些人泡发后再开始炖。为什么要泡发呢，由于泡发后鱼胶体积增大年夜，肉质厚实，口感更好。
那是不是必然得泡发呢？着实不是的。要看是做什么。假如制作菜肴，凉拌鱼胶，炒鱼胶，烫火锅涮鱼胶，这些时刻就必要把鱼胶先泡发好，以备应用。假如只是炖汤煲汤煮粥，那完全可以无需泡发，洗干净后就可以开始制作了。
相关文章
灶为什么会裂开（燃气灶面板炸裂？）
2025-08-22 06:05:59
为什么水流量少了（家里自来水水流不畅为什么？）
2025-08-22 05:25:40
柘木为什么裂（柘木是怎样一种树木？）
2025-08-22 03:53:40
企鹅生活在什么地方呀（企鹅并不是只在南极？）
2025-08-22 03:20:53
为什么选择台上盆（台面上脸盆和台面下脸盆哪种值得入手）
2025-08-22 01:37:54
为什么租房不让坐月子（为什么不能在出租房子里坐月子）
2025-08-22 01:35:40