秋葵怎么做酥脆好吃 ？掌握3个技巧做一大盘上桌就抢光
25次浏览
发布时间：2023-06-26 20:00:22
——《干炸秋葵》之烹饪做法——
主要食材：秋葵1斤，几个鸡蛋。
调味食材：适量的玉米淀粉、2倍玉米淀粉的面粉、几个干红花椒、一小勺食用盐、一小勺胡椒粉、适量的植物油。
制作方法：
- ①：选择新鲜的秋葵，把底部的秋葵蒂切掉，清洗干净，最后把秋葵对半切开或者切成两段。
- ②：把所有的鸡蛋液敲入碗里，用筷子搅拌均匀，放入一小勺盐、一小勺胡椒粉再次搅拌均匀，最后放入适量的1/3的玉米淀粉，2/3的面粉，再次搅拌均匀。
- ③：把切好的秋葵放入蛋糊里，让秋葵裹上蛋糊外衣。
- ④：起锅烧热，再放适量的植物油煎出香味至高温，转成中小火，把秋葵放入锅里
- 炸，表面呈现金黄色，出锅控一下秋葵表面的油即可装盘。
相关文章
烤箱预热烤盘要一起吗（28烤盘就能做的古早蛋糕）
2025-02-24 10:20:09
麻辣鸡爪的做法（麻辣凤爪的制作方法）
2025-02-21 21:07:09
做披萨需要什么材料呢（披萨在家做真简单馅料足又拉丝，15分钟就搞定）
2025-02-21 19:45:18
土豆丸子的家常做法教程（土豆做丸子比炸薯条还香酥美味）
2025-02-21 18:44:59
菠萝咕唊肉正宗做法大全（需要掌握两个技巧，做完入味还嫩滑）
2025-02-21 16:29:44
酸菜鱼怎么做好吃不腥还嫩（煮“酸菜鱼”时别急着下锅，多做这一步，鱼肉又鲜又嫩一点都不腥）
2025-02-21 11:55:46