怎么做牛奶布丁？分享牛奶布丁的做法

28次浏览发布时间：2023-07-07 14:05:40

用料

1、食材：奶粉 50克，温水 175克，吉利丁片 2片，糖 15克，凉白开 50克

2、奶粉和温水混合成纯牛奶。小贴士：没有奶粉的妈妈们，用230克纯牛奶替换水和奶粉。

3、将吉利丁片用剪刀剪碎，放在凉白开里泡软，注意不能温水泡哦，温水泡你会什么都捞不到。天气很热的时候要用冰水泡。

4、泡软后，将吉利丁片捞出来放碗里。

5、锅里烧水，隔水加热到吉利丁片融化成水。将糖加入，搅拌至糖融化离开热水。

6、倒入牛奶中，搅匀。

7、分装到模具或碗中，晾凉后放入冰箱冷藏2小时，凝固了取出来。

8、嫩滑Q弹的口感。吃不完的继续冰箱冷藏哦，室温放久了会化的呢。

9、外面卖的果冻都有一长串的添加剂，自己做的健康吧，还可以做各种水果味的。水果打成汁替换水或者果粒放中间都可以哦。