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怎么做牛奶布丁 ?分享牛奶布丁的做法

28次浏览     发布时间:2023-07-07 14:05:40    

用料

做法步骤

1、食材:奶粉 50克,温水 175克,吉利丁片 2片,糖 15克,凉白开 50克

2、奶粉和温水混合成纯牛奶。 小贴士:没有奶粉的妈妈们,用230克纯牛奶替换水和奶粉。

3、将吉利丁片用剪刀剪碎,放在凉白开里泡软,注意不能温水泡哦,温水泡你会什么都捞不到。天气很热的时候要用冰水泡。

4、泡软后,将吉利丁片捞出来放碗里。

5、锅里烧水,隔水加热到吉利丁片融化成水。将糖加入,搅拌至糖融化离开热水。

6、 倒入牛奶中,搅匀。

7、 分装到模具或碗中,晾凉后放入冰箱冷藏2小时,凝固了取出来。

8、嫩滑Q弹的口感。吃不完的继续冰箱冷藏哦,室温放久了会化的呢。

9、外面卖的果冻都有一长串的添加剂,自己做的健康吧,还可以做各种水果味的。水果打成汁替换水或者果粒放中间都可以哦。

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