酸梅汤
一、食材清单:乌梅38克、山楂干15克、陈皮4克、甘草4克、洛神花4克、桑葚(鲜)40克、黄冰糖60克、纯净水1800克。
二、烹饪步骤:
1、乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花、桑葚清洗干净,控干水份,备用。
2、锅内加入1800克纯净水,加入除冰糖以外的材料,浸泡1小时。
3、浸泡好后,加入黄冰糖,开大火煮开,然后转中火再煮20分钟即可。
酸甜可口的酸梅汤就做好啦。