冰糖葫芦的糖怎么熬？ 看了无数个糖葫芦教程，这个方法最详细~
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发布时间：2023-07-20 07:15:58
新鲜山楂、草莓、水果黄瓜、提子
香蕉、砂糖橘、金桔、白糖、清水
简单的山楂糖葫芦已经满足不了我了，今天用超多的水果来做个大满贯。
洗净的水果记得擦干表面水分，要不然挂不上糖浆。
先来个经典山楂味，香甜大草莓，还有草莓加香蕉，像不像个小雪人！
冬天怎么能少了砂糖橘嘞，最近还种草了黄瓜味的，待会我替你们尝尝。
熬糖浆是糖葫芦最重要的一步，白糖按比例加水。
大火煮开之后就不要搅拌了，要不然就容易反沙，小火熬到有密集小泡泡，颜色是金黄色的时候
拿筷子沾一点，放冷水里，糖快速的冷却凝固能敲出清脆的声音，说明糖熬好了。
然后把串好的水果串，沿着泡泡裹一圈就行了，是不是非常的简单。
期间要是泡泡消了，继续小火加热成绵密的泡泡继续裹，只有裹泡泡才是薄薄的一层糖，泡泡消了就是厚厚的一层糖，会磕牙的！
脆脆的糖壳裹着多汁水果，口感丰富，黄瓜味出乎我意料的好吃！这么多口味随你挑选，多搞几种直接上街摆摊去啦！
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