1、白萝卜一根
2、切成一厘米左右厚片
3、整鸡切大块,冲洗干净
4、热油热锅爆香干辣椒段葱姜,放入豆瓣酱炒出香味,放入鸡块翻炒均匀,加入生抽老抽,加适量的水炖煮至肉熟
5、加入萝卜
6、炖煮至萝卜软烂,汤汁基本收干
7、浓油赤酱
8、酥软入味
9、吸饱汤汁的萝卜最好吃
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炖煮至软烂的萝卜最美味哦!