生菜和什么炒着吃比较好？加它一起炒，营养翻倍，上桌就被抢光，好吃到舔盘

34次浏览发布时间：2023-11-13 20:18:26

前段时间出外旅游，一路上几乎很少吃到带绿色叶子的菜，回国后朋友说要接风，点菜的时候让她多点几道绿叶菜来吃，这道“彩椒腐乳生菜”就是其中的一道，吃过后觉得非常好吃，回家后赶忙买齐原料想尝试一番。

生菜是我们经常吃的蔬菜，一般会用蚝油、蒜蓉来炒着吃，但是今天加入了腐乳，那浓浓的腐乳香味，随着生菜一起进入嘴里，令很平凡的生菜变得很好吃，口感和味道都是一流。

大火快炒五分钟就能搞定，生菜入口是脆脆嫩嫩的，还伴随着腐乳的香味，丰富的口感层次让你吃过就忘不了。。。

【彩椒腐乳生菜】

原料：生菜腐乳红椒蒜油盐

制作:1 准备好原材料； 2. 腐乳块用勺捣成泥； 3. 烧热锅，放入适量的油，下入红椒丝和蒜丝煸炒； 4. 香味煸炒出来后放入生菜进去翻炒； 5. 翻炒几下后加入腐乳泥继续翻炒； 6. 最后加入点盐调味；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 腐乳块在炒之前要先捣成泥； 2. 腐乳汁本身有咸味了，所以加盐要酌情减量。