凉拌蒜泥茄子的做法
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发布时间：2024-02-04 07:19:24
用料
- 茄子 两根
- 蒜 1整个
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、茄子洗干净
2、锅内烧水，或者放入蒸锅
3、将茄子烫熟，撕成小块
4、调味料混合拌成酱汁
5、淋在烫熟的茄子上即可
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