食材:五花肉,冬瓜,葱,姜,蒜,青辣椒,酱油,盐
步骤:
1,五花肉切片
2,冬瓜切片
3,葱,姜,蒜,青辣椒切好备用
4,油热后,加葱姜蒜爆锅
5,加肉片炒熟
6,加酱油,加冬瓜翻炒
7,加少许水,盖上锅盖,把冬瓜焖软
8,看着快熟后,加入备好的蒜,青辣椒(不喜欢吃辣可以不放),少许盐(根据个人口味),翻炒
9,装盘开吃喽!!!