如何用面包机做蛋糕（面包机也可以做出香甜松软的蛋糕）

100次浏览发布时间：2025-01-28 03:25:03

面包机一次就做成功的蛋糕，奶香浓郁，特别蓬松，暄软好吃。

·先把鸡蛋蛋清蛋黄分离，鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。

·蛋清加柠檬汁、白糖分三次加入，高速打发转低速整理气泡，打至提起有小尖角。

·面包机烘烤键提前预热10分钟。

·蛋黄中加入玉米油搅拌均匀。打发好的蛋清分两次，与蛋黄糊混合翻拌均匀。

·低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。

·将面糊倒入面包机桶中，震几下排出空气，撒点杏仁片装饰一下。

·烘烤一个小时即可出炉，取出晾凉。

第一次做感觉还不错，切片就可以开吃，里面非常细腻柔软，香甜好吃超级棒。

如何用面包机做蛋糕（面包机也可以做出香甜松软的蛋糕 ）