铁锅为什么老是生锈该怎么办（铁锅生锈了不要丢！）

100次浏览发布时间：2025-04-28 02:42:16

铁锅生锈了怎么办？厨师长教你3步。

·第一步：用钢丝球加洗洁精清洗干净，这一步是去除铁锅表面的铁锈。

·第二步：开大火，一定要把铁锅烧红烧透，去除铁锅里面的铁锈必须要烧透。铁锅没有涂层没有漆，吃的健康，吃的安心，吃的放心。

·烧好以后来一丢丢盐，盐能去除铁锅表面的杂质，能去除铁锅的铁锈。这个过程持续3分钟，多炒一会，看一下盐炒的有多脏，盐可以留着练习翻锅。

·炒完以后再把铁锅清洗干净，多洗一会，把铁锅表面的铁锈全部清洗干净。

·清洗干净之后接下来最重要的一步，用一块肥猪油均匀的涂抹，让铁锅充分的吃饱油，这样铁锅就会变得光滑锃亮，越用它越好。

·用猪油涂抹完了以后再次洗干净，铁锅就可以用了。

接下来来煎个豆腐试一下，照样不会粘锅。铁锅没有涂层没有漆，希望你们家家户户都能吃上铁锅做的菜，吃的健康，吃的安心，吃的放心。