淘米水为什么要发酵洗头（淘米水洗头发要加热吗？）
每天做饭都要淘米，但很多人并不知道淘米水的妙用，都将其轻易倒掉了 ，其实说到淘米水的妙用，最知名的就是洗头发了，想必大家都听说过经常用淘米水洗头可改善头发干枯毛躁的现象，并使其变得乌黑亮丽，自然柔顺。最主要的是长期使用淘米水洗头发头发不容易变白。
其实用淘米水洗头发是傣族民俗养护头发的一个秘方，傣族姑娘洗头发从不用洗发水，而是用糯米的淘米水，且要发酵。主要原因是新鲜的淘米水是偏碱性的，而发酵的淘米水是偏酸性的，我们的头皮环境适宜于偏酸性的。她们洗发时还用名为“埋码”的叶子，其有一股特别的清香。
一、淘米水洗头的好处及其原理
1、用淘米水洗头能护发养发。但这个淘米水必须是发酵后的淘米水。一般我们不能用刚刚淘了米的水直接洗头，因为这样几乎没什么作用，最好是把淘米水放置几天，等到淘米水发酵后再用它来洗头，发酵后的淘米水变成了弱酸性，对头发有很好的保护作用。
2.用淘米水洗头可以让头发更加的黑亮。因为淘米水中含有丰富的b族维生素，b族维生素可以促进头发中的色素细胞生成更多的黑色素，所以经常用淘米水洗头发，头发会变得更加乌黑亮丽，自然柔顺。
3.用淘米水洗头可以有效地去污。因为淘米水中有许多的小颗粒，这些小颗粒对于脏东西有很好的吸附作用，所以用淘米水洗头特别能去污。尤其是头发油性比较大的，建议可以试试这个方法。
二、淘米水洗头需要加热吗？淘米水可以代替洗发膏吗？
淘米水洗头不需要加热，因为淘米水中含有淀粉，加热的话水质会逐渐变得粘稠，反而会影响淘米水的清洁滋养效果，但如果大家觉得淘米水有些冰凉，可加入适量的热水调制冷热适合的温度在清洗头发，但切记淘米水一定要是经过发酵的淘米水哦，只有这样的才有保护滋养头发的效果。淘米水发酵后会有酸酸的味道，这是很正常的发酵产物，觉得难闻的话可以在里面滴几滴自己喜欢的精油，例如玫瑰、茉莉、栀子等，可以淡化味道，同时也可滋养秀发。
平时我们可以试着用淘米水代替洗发膏来洗头，但是要注意洗头的频率，一般间隔两三天洗一次比较好，不要间隔时间太长也不要太短。洗头的时候要边揉头发边按摩头皮，这样对于促进头皮的血液循环有帮助，可以起到防脱发、促新生的作用。坚持用淘米水洗头，让自己拥有一头亮丽乌黑的头发不是梦。
