百合的功效与作用百合这个名字大家应该都不陌生但是你知道它在野外长什么样子吗？

128次浏览发布时间：2021-12-03 14:39:11

百合这个名字大家应该都不陌生，它既是一种传统的中药材，也是一种常食用的食材！你知道它在野外长什么样子吗？

野百合它没开花的时候看着平凡无奇，不容易发现它，现在正是开花时节，这个季节上山容易发现它，大家看，眼前这个就是野百合了，它是百合科百合属的多年生草本植物

它的茎直立，有时有紫色条纹或者下部有小乳状突起，叶散生披针形至条形，通常。茎上部的叶子比下部的小

花单生或者几朵排生于伞形花序，花大、喇叭型，有香气，白色，外面稍带紫色

野生的百合常生于山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。海拔大概100-2150米都会分布

鳞茎球形，一瓣、一瓣白色，呈披针形，肉质，这个鳞茎。就是外面买到的晒干的成品，药铺卖的大部分都是人工种植的，晒干后的成品，它的鳞茎是一种营养非常丰富的食材，含蛋白质，脂肪，淀粉，还有原糖等等

鳞茎含丰富淀粉可食，亦作药用。药理研究证明，百合有升高血细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效，还有润肺止咳、清热、安神、利尿等作用，注意！风寒外感者忌用。（仅供参考，如需使用切记在专业医师指导下再使用）

其实野百合的价值非常高，它嫩叶、花以及它的这个鳞茎都可以食用，嫩叶一般在春夏季采摘花呢，在夏秋季的时候才收，一般鲜用，只是它的鳞茎吃起来味道有点苦，所以我们吃的时候要把它掰成瓣，放到沸水里面焯一下，再用凉水来冲洗或者。放到蒸笼里面蒸熟晒干备用

在园林园艺上：野百合花朵洁白、芳香，可以将它种植于假山、庭院中，可以布置自然式的风景，有很高的观赏价值，还可以作盆花和用于插花等等。

曾经我们这边山里野百合很多的，可惜被人大肆采挖后如今很难见到了，在你们家乡现在还能见到野百合么？快来留言分享！我是兰兰，每期带来不同的植物知识，喜欢的记得关注我，我们下期再会

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