桑叶的功效与作用及食用方法 常用桑叶泡水，4个好处不比吃补品差

很多人在小时候都养过蚕宝宝，那么一定对桑叶不会陌生，毕竟桑叶是蚕宝宝的“口粮”，每天放了学第一件事就是去采摘桑叶给自己的蚕宝宝吃。其实，桑叶不仅是蚕宝宝的口粮，有很多人也会把桑叶晒干拿来泡水喝，桑叶泡水的功效非常多。那么用桑叶泡水具体都有什么样的功效呢？

一、桑叶泡水的4个功效

桑叶是一种偏寒的物质，味道苦中带甘，但是功效非常多。

首先，从中医的角度来看，桑叶既能够疏散风热，还可以消泻肝火，很多人经常使用桑叶与菊花或者是连翘一起泡水喝，在一定程度上可以治疗风热感冒，对于有肺热燥咳嗽的患者来说也是很有帮助的。如果将桑叶跟苦杏仁、沙参一起煲汤的话，对于肺热或者是鼻咽干燥患者来说可以适当缓解病情。

桑叶具有的泻肝火的作用也是很出色的，一些由于肝阳上亢而出现头晕头痛的患者，会使用桑叶跟白芍、石决明搭配；如果是肝火旺盛导致目赤、涩痛的患者，则喜欢将桑叶与夏枯草、蝉蜕等搭配，效果较为明显。

其次，桑叶中含有大量营养物质和保健成分，特别是钾、钙以及镁等微量元素以及氨基酸等的含量非常高，而桑叶中钙的成分比普通的茶叶就要高出六倍，而且由于桑叶比较薄，泡水的时候浸出物比较多，也很便于吸收，对人体健康较为有益。

再次，桑叶中富含的生物碱还会参与人体的糖脂代谢，降糖、利尿的效果也较为明显。

最后，桑叶中含有的维生素B1以及维生素B2的含量也很多，可以参与人体的氧化还原反应，维持消化系统的正常运行，对于治疗和预防神经炎、角膜炎等疾病具有重要意义。

通过以上的介绍可以看出来，桑叶泡水的好处真的是非常多的，那么是不是意味着每个人都可以经常喝桑叶泡水呢？在使用桑叶泡水的时候又有哪些需要注意的事情呢？

二、桑叶泡水的禁忌

由于桑叶属于偏凉性的食物，因此在使用桑叶泡水的时候有以下几点需要注意的。

第一，很多女性经常喜欢喝桑叶泡水，但是在月经期间最好停止喝桑叶泡水，这是因为桑叶是凉性的，容易对经期的女性造成影响，使月经变得不规律。

第二，桑叶泡水不能过量喝，即使桑叶泡水功效那么多，但是一定要控制每次喝的量，喝多了容易对脾胃造成影响。

第三，由于桑叶的凉性，在空腹的时候最好也不要喝，容易对胃部造成影响。

来源：养身健康百科