鱼鳔的吃法和做法大全（鱼鳔好吃到爆的方法在这里，分分钟钟可以做出来）
27次浏览
发布时间：2023-01-04 09:48:16
我每次买鱼都会让鱼贩把鱼宰好收拾干净，但是鱼鳔一定得要，老公和我爱吃鱼鳔。每次都把鱼鳔和鱼一起煎了，在焖或者烧着吃，劲道的很，还有点QQ的感觉。
这次去买鲫鱼，完全是老公爱吃鲫鱼，看到鱼贩有一大盆鱼鳔，问多少钱一公斤，那鱼贩问我买鱼不，我说已经买过了，人家说光买鱼鳔不买，我看了那鱼贩，心说上次我也买过鱼鳔，没一家和鱼搭配在一起买的，你不卖算了，难道我吃不成鱼鳔吗？这市场有多家买鱼的， 我走到市场的对面，那家的鱼鳔更好，大大的，一看就是很大的鱼的鱼鳔，比搭配鱼一起买的那家好多了。买东西货比三家一点不假，只要有耐心，多转转，总会买到如意的东西。
主料：鱼鳔
辅料：植物油、盐、葱、姜、辣皮子、白酒、老抽、生抽、白糖、 香菜
做法：1、把葱姜洗净切末、辣皮子泡泡切末，香菜洗净切末
2、把鱼鳔洗净用剪刀剪开鱼鳔排气，用盐、白酒腌制一会，热锅凉油加鱼鳔，中小火两面煎煎，把鱼鳔拨一边，加葱、姜、辣皮子炒出香味，和鱼鳔拌均匀
3、加白酒、加老抽、生抽翻炒均匀，加白糖、盐翻炒均匀，加少许水焖一会，加香菜翻炒均匀即可
小贴士
鱼鳔洗净用剪刀剪开鱼鳔排气
这样煎的时候不炸的啪啪响，不炸出锅
相关文章
蒸汽管道为什么保温（蒸汽管道做保温用什么材料好）
2025-05-10 12:35:11
实木为什么有甲醛（实木指接板含甲醛吗）
2025-05-10 12:09:06
墙面为什么有小鼓包（墙面好多小空鼓怎么处理简单？）
2025-05-10 11:56:12
窗帘为什么需要清洗（窗帘脏了能用洗衣机洗吗？）
2025-05-10 11:34:41
暖气为什么烧不热了（暖气不热别清管道）
2025-05-10 10:57:09
断桥铝窗为什么往里开（断桥铝门窗5种方式优缺点介绍）
2025-05-10 10:52:43