喝酒会让人分泌多巴胺，感觉到快乐；但是多巴胺长期处于同样的分泌状态，就会失去新鲜感觉得平淡，索然无味；想要喝更浓、更香、味道更丰富的白酒，因为鸭溪窖、董酒对味蕾的满足感阈值比较高，也就是说刺激味觉的香味更浓，层次更厚，能让人分泌更多的多巴胺，得到满足感。

一、鸭溪窖酒的特点

听说过鸭溪窖酒的朋友，大概都听过曾与茅台共用过飞天标，鸭溪窖“浓头酱尾”，有“臭味”。

1、浓头来源第一次取得酒撒在了酒醅，再继续发酵，这样比来回翻酒窖更直接地让酒醅浸润。

2、酱尾来源融合茅台的回沙工艺

3、臭味来源鸭溪窖用泥窖池，药入曲，有酱味的混合，出现了一种淡淡的草药与窖泥混合的味道。

这样的工艺造成了鸭溪窖以窖香突出，香味层次变化丰富、带有中药入曲与窖泥、酱味混合的草药味；我并不觉得鸭溪窖是多么好的酒，只是窖香的复合香好，酯类含量高，过渡不柔造成了一种糙感，成了鸭溪窖的一种风格。

二、鸭溪窖的产品

鸭溪窖酒有：甲子窖系列、贵州鸭溪窖系列、鸭溪窖系列、鸭溪系列

在众多产品中甲子窖、典藏、多彩鸭溪、新款百家福、天香国色、黑金珍品、54度复古、鸭溪特曲、雷泉，这几种产品是鸭溪窖大概的酒质排名，也是酒质比较比较畅销，市场反馈比较好的产品。

1、甲子窖

甲子窖有两款，一款是黑色瓶子、一款黄色坛子装的，但是他们完全是两个品质的白酒；黑色瓶子还有点鸭溪窖的风格，那个黄色坛更像是川派浓香，而且定位比黑色更高，价格也更高。

1、争议：

任何酒，到了320元以上，都会觉得有点失望；总感觉这钱花的不值；因为50元与100元的酒区别很明显，100到220元的酒区别也很大，但是到了220元到320元的酒区别不是很大，300元以上的酒有区别，提升比较小；花400元以上买酒会觉得更不值。

甲子窖酒不是大开大合的酒，在味道上不占优势，主要在细节上下功夫；经常品酒的人会有乐趣，靠喝得到满足感的人，就会不喜欢；在刺激感上江淮酒觉得太重，川派浓香觉得淡；鸭溪窖粉觉得不够劲儿，总之这种比较中庸的酒，各个圈层都不太喜欢。

以酒质来说，我觉得甲子窖真的被低估了，但我也不敢说他可以值多少；毕竟没有一个明显的特点来刺激得到满足感，如果只是想得到满足感甲子窖真的不值钱；如果是用来品味，我觉得比较值，就像我薛宝钗说得“淡极始知花更艳，愁多焉得玉无痕”我们不断地在满足感官的刺激，却忘了“品味”的乐趣。经常吃重口味的人尝不到豆腐淡淡的清香，品味高是能进入一种非常心静的状态，心中毫无杂念去品不容察觉的美。

从情感方面来说，一家好好的企业遇到了经济困难，这时候作为喝酒的人，再不替他们说说话，那真的完了，或许对白酒行业是一件好事儿，但是对于喜欢酒的我们真的是一大损失。

2、黑色甲子窖口感：

有朋友很喜欢甲子窖，有朋友不喜欢，出现这种情况也是意料之中的事情；甲子窖的风格更倾向于川派风格，但又没有那么香甜，这让喜欢川派的朋友觉得不是很满足。

甲子窖想要迎合市场取众家之长，又想保留自己的特色，在权衡之间甲子窖入口比洋河酒更绵柔，中前段到中后段像泸州的窖香，甜味比较淡，有粮香、陈香，带有一点中药入曲与酱味混合的草药味；尾段略有焦糊香味，所谓的酱尾不是酱香是酱酒的窖底酒的香味，类似菠萝香与焦糊香混合的味道，其实很多浓香酒都有。

建议价格：300元左右

下面这款就不推荐了，跟泸州老窖很像；酒不错，但是不看瓶子，以为喝的泸州老窖的高端。

2、典藏

这是最能代表鸭溪窖的酒，但是酒厂没有库存了，市面上假的很多。

建议价格：230元左右

口感：入口像水果的酸甜，随后感觉嘴里炸开，很有劲儿的烈感不是辣，就是感觉在稍微烈一点就会辣的感觉，随后窖香，粮食、草药与窖泥混合的草药味；尾段是窖底酒的菠萝味与焦糊味混合的味道，不是很明显。

3、多彩鸭溪

这酒与鸭溪窖不是一个风格，入口像泸州老窖的风格，窖香、粮香浓郁；中后段有点酸甜，带有一点点不太能察觉的草药入曲与窖泥混合的“臭味”；尾段略有糊香，也很淡。

4、鸭溪窖蓝色百家福

入口甜中略点酸，中段有类似菠萝的香味与粮香比较浓郁，然后有一点涩感带着草药与窖泥的混合味，也就是很多人说的臭味；尾段带有一点菠萝与焦糊香混合的味道，有点淡；中段的香味划分不清晰，但能感觉到有比较丰富的香味变化。

5、54度复古

口感：入口有点辣，中前到中后窖香、粮香比较饱满，后味带一点糊香，不明显。与蓝色百家福的风格很像，只是在香味的层次、浓郁度稍微差了一点点。

其他鸭溪窖与推荐的产品有重叠，性价比稍微弱一点，暂且不推荐。