奶香浓郁的咖喱土豆牛肉，美味下饭！

97次浏览发布时间：2022-06-28 09:00:17

奶香浓郁的咖喱土豆牛肉超好吃哦

常规做法咖喱土豆牛肉总觉得没有饭店好吃，好像总觉得缺少点什么，只需加入它们哦~黄油和鲜奶油

食材用料

牛肉 250g

土豆 3个

油少量

黄油少量

鲜奶油少量

胡萝卜 3根

盐少许

生抽少许

料酒少许

姜、蒜、洋葱适量

咖喱块（咖喱粉）适量

做法

1.牛肉洗净后切小大片，加入生抽、姜末、蒜末、盐、料酒、少量淀粉（喜欢辣的，可以加入辣椒粉一起），腌制30分钟，洋葱切丁，胡萝卜、土豆切块

2.煮锅中加入适量水烧开放入胡萝卜、土豆加热至半熟

3.炒锅加入少量植物油，稍热加入一半黄油至彻底融化，加入腌制好的牛肉，翻炒至半熟，加入洋葱炒出香味

4.把煮好的土豆和胡萝卜倒入，加入盐一起翻炒，随后加入少量的水煮沸，后加入剩余黄油和少量鲜奶油（喜欢奶香的，可以多加），沸腾后加入咖喱粉（或咖喱块），小火熬煮，直至土豆软绵，大火收汁，如果喜欢，出锅前还可加入青椒、木耳等配菜，非常入味，并且汤汁奶香浓郁。