作者:吃点好油很有必要
用料
牛肉 400克
土豆 2个
大米 250克
核桃油 20毫升
食盐 15克
大蒜 5粒
姜 三块
八角 五个
做法步骤
1、牛肉洗净切块。
2、热水炒洗一下。
3、准备好核桃油,大蒜,姜和八角,牛肉盛入碗中。
4、锅烧热,放入20毫升核桃油。
5、烧热至50度左右,放入姜,蒜和八角。
6、烧热后放入牛肉翻炒。
7、放入咖喱和适量土豆和牛肉一起翻炒。
8、开始煮米饭,滴入几滴核桃油,搅拌均匀,煮熟即可。
9、来吃啦!