首页 生活百科 美食推荐 汽车百科 星座运势 旅游攻略 数码科技 教育资讯 宠物知识 养花知识 健康知识 周公解梦 热门影视 消费指南
当前位置: 首页 > 美食推荐 >

鲜香入味,做法超级简单香辣蟹

54次浏览     发布时间:2022-07-01 12:50:20    

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

By 馋嘴二丫

用料

  • 螃蟹 6只
  • 香辣酱 2勺
  • 啤酒 1罐
  • 姜 1块
  • 洋葱 半个
  • 蒜瓣 5个
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1小勺

做法步骤

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

1、准备好所有的食材,大蒜拍散,洋葱和酱切丝,螃蟹清洗干净用刀从中间切开摆入盘中+姜丝+料酒腌制20分钟

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

2、腌制好的螃蟹切口朝下蘸取淀粉

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

3、放入有锅中炸制外皮酥脆捞出

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

4、锅中留有底油放入洋葱丝+姜丝+蒜瓣爆香,再加2勺香辣酱小火炒出酱香味和红油

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

5、放入炸好的螃蟹翻炒几下

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

6、倒入1罐啤酒

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

7、放入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

8、煮至汤汁浓稠,大火略收干汁即可

鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单

9、盛入盘中撒入少许白芝麻+小米辣+葱花即可享受美味啦!

小贴士

这个酱汁浓郁麻辣鲜香不用再放盐了!

螃蟹的营养功效

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。

1.抗结核

螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

螃蟹的饮食禁忌

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

相关文章
香辣蟹:香辣鲜脆下酒下饭,家人都爱
2022-07-04 09:50:19
蟹肉本身的鲜甜味,鲜辣爽口!香辣蟹的做法!
2022-07-02 13:20:22
鲜香入味,做法超级简单香辣蟹
2022-07-01 12:50:20
香辣蟹,简单还解嘴馋,一碗香辣汁就搞定
2022-06-28 09:30:25
正宗香辣蟹做法,鲜辣爽口,让人回味无穷!
2022-06-27 14:00:21