炎热的夏天,让我用一碗冰爽的冷面来拯救你的胃口吧~冷面汁非常简单,提鲜我用到了太太乐原味鲜酱油,健康0添加,一瓶搞定各种菜系,仙女的私藏鲜法值得拥有~
1、先调一碗冷面汤:太太乐原味鲜酱油➕白醋➕白糖➕姜末➕盐➕矿泉水,搅匀冷藏备用。黄瓜切丝,西红柿切片备用,鸡蛋提前煮熟备用
2、冷面提前泡散,水开后放入冷面,煮1分半,捞出过凉水
3、冷面捞进碗中,加入黄瓜丝和香菜,加入冷面汤
4、加入所有配菜和冰块,加入辣椒油,撒上白芝麻