首页 生活百科 美食推荐 汽车百科 星座运势 旅游攻略 数码科技 教育资讯 宠物知识 养花知识 健康知识 周公解梦 热门影视 消费指南
当前位置: 首页 > 美食推荐 >

这道美味蒜蓉扇贝的做法,快学着做给家人吃吧

62次浏览     发布时间:2022-08-07 14:05:22    

扇贝是全家人都爱吃的一道美食,把这个方子记录下来,方便自己将来做的时候查看。

By 三人行2668

用料

  • 扇贝 12个
  • 粉丝 1把
  • 蒜蓉 1驮
  • 蒸鱼豆豉 一勺
  • 食用油 一勺勺
  • 小葱 1根
  • 红辣椒 1个
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 一勺

做法步骤

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

1、大蒜一坨去皮剁碎,一拌放油锅里小火炒黄晾凉以后,把剩下的一半大蒜倒进里边,加入一勺酱油、盐、糖,翻拌均匀即可备用。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

2、一把大蒜剁碎,分一半用油炒香,剩下的一半剁碎的大蒜等油凉了一起加入拌一下,加点酱油,盐,糖适量,等扇贝蒸好出锅的时候加点葱,一点辣椒点缀,很美味啊。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

3、扇贝清洗干净,我买的时候商家已经帮我处理好了。粉丝泡好开水烫一下,加入适量的料酒,一点点酱油,蒜蓉,盐翻拌,放入扇贝上。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

4、这是一勺酱油的比例。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

5、这是配置好的蒜蓉和调料成品。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

6、上锅水开蒸五分钟,再闷2-3分钟。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

7、出锅后放点小葱花和红辣椒点缀。

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝

8、因为我们家有小宝宝,不方便放小米辣,我就用了一点剁椒点缀了一下,是不是很漂亮呀?哈哈,满屋的大蒜香味,抵不住的诱惑美味开吃啦!

小贴士

一定要新鲜,就只是吃它的鲜美,哈哈,出锅满屋的蒜香味真香。

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

相关文章
这道美味蒜蓉扇贝的做法,快学着做给家人吃吧
2022-08-07 14:05:22
今天就教你如何做好蒜蓉扇贝
2022-08-05 08:45:30
家常版蒜蓉扇贝粉丝的做法
2022-08-04 15:25:17
分享一道粤式海鲜蒸菜:粉丝蒜蓉扇贝
2022-08-04 07:45:17
大人小孩都喜欢的蒜蓉扇贝的做法
2022-08-03 09:30:51