土豆真是白吃不厌,很多国家都把它作为主食。这一道土豆炒肉做起来也超级简单,味道也超好,心动不如行动,动手做起来吧!
By 曼公馆honey
1、准备好食材,土豆切片,猪肉切片,胡萝卜切片,青椒切块,葱和姜切片。
2、锅中倒入适量油,葱和蒜炒香。
3、切好的猪肉放入锅中翻炒,加一勺生抽。
4、土豆和胡萝卜放入锅中翻炒。
5、不停地翻炒,小心糊锅,然后放入一勺盐和半勺五香粉。
6、加入适量水,不要太多,炖一小下。
7、然后放入切好的青椒,不停翻炒。
8、好了,出锅。
9、成品图,配上米饭,就可以吃啦!
猪肉可以提前腌制一下。为了省事,也可直接炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!