2元买了一个南瓜,炒了一盘菜,娃靠它吃了一碗饭
午饭的菜炒少了不够吃,翻翻冰箱还有周日买的小南瓜,于是拿来炒了一盘菜,娃全靠它解决了一碗饭。说起来南瓜的品种很多,有长的,有圆的,有大的也有小的,有些南瓜口感比较酥软,今天用来炒的小南瓜,是绿色外皮的贝贝南瓜,这款南瓜很多人平时都是蒸着吃的,今天换个做法,保证让你胃口大开。
葱香南瓜
【制作原料】:
贝贝南瓜 一个
色拉油 1汤匙
香葱 4根
盐 1茶匙
味精 1/2茶匙
【制作方法】:
1.将南瓜,削去外皮,清洗干净。
2.将南瓜对半切开,去掉内部的籽,切成均匀的薄片,尽量薄一些就可以,另外均等一些,这样不会有的熟,有的还没熟。
3.香葱清洗干净,切成小末。
4.锅内加入色拉油,烧热,加入南瓜翻炒炒软。
5.加入香葱末,盐,少许水,翻炒均匀。
6.出锅前,加入味精翻炒一会即可出锅。
【一定要看的小提示】:
1.南瓜一定选用贝贝南瓜,一个小小的就可以了。
2.葱的粗细无所谓。
这就是【葱香南瓜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注—–原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!