今天为大家推荐一道家常菜。
炒南瓜片
在农村,南瓜成熟可以吃的时候,几乎家家户户都在吃这道美食,出去摘上一个南瓜,回到家,晚上的晚餐就有着落了,这样做的美食回味无穷,简单方便。
准备食材:
南瓜一个,盐,鸡精,料酒等适量。
做法:
1.准备将南瓜洗净削皮,先切成一段一段的,再切成片备用
2.锅中烧油,加入葱姜爆炒出香味
3.倒入南瓜片翻炒均匀,加食盐,鸡精,胡椒粉,一点白糖,陈醋翻炒
4.出锅装盘即可
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